Ответ:
Здравствуйте Андрей. Серые мягче, черные жестче. Для ваших условий, и учитывая размер ноги, неплохо подойдут Пикассо серые. Сам имею схожий вес, и плаваю в ластах средней жесткости.
В жестких ластах скорость будет выше, но в них сложнее плавать - нужно иметь хорошую подготовку. К тому же зимой лопасти ласт станут жестче, из-за низкой температуры воды.